Hãy chia sẻ lên Facebook

Caramen hạt é

Những hũ caramen mịn màng, thơm dịu và nổi bật với màu hổ phách đặc trứng của nước đường thắng hòa trong tiếng “lép bép” vui tai của hạt é rất kích thích ngũ vị người thưởng thức.
Caramen hạt é

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nước sôi để nguội
  • 200ml sữa tươi
  • 4 muỗng súp đường
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng súp hạt é khô
  • Ly nhỏ hoặc hộp caramen
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đập trứng ra tô, đánh tan với 1 muỗng canh đường, lọc trứng qua rây cho mịn caramen rồi đổ vào cùng với sữa, đánh đều.
  •  Cho 1 muỗng súp đường vào nồi cùng với chút nước lạnh đun cho đường chảy và chuyển vàng, tắt lửa.

Caramen hạt é 1

  • Cho nước đường chảy vào các hộp caramen, đổ hỗn hợp trứng vào, không đổ đầy quá vì khi trứng chín sẽ nở ra và bị tràn.
  •  Đậy nắp hộp, xếp vào xửng, hấp khoảng 15 phút, lấy ra, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Caramen hạt é 2

caramen hạt é
  •  Hòa tan 2 muỗng súp đường còn lại với nước nấu sôi, để nguội.
  •  Cho hạt é vào tô nước đường, để khoảng 5 phút.
  •  Úp hộp caramen ra đĩa con, xúc hạt é lên, trang trí với lá bạc hà và trái sơ-ri và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món caramen hạt é này nhé. Ngoài món này, bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách làm caramen khác trên Bếp Gia Đình.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam caramen ngon caramen hat e caramen hat e thom ngon caramen ngon

suong sa hat luu Ẩm Bua bánh xoài cuộn cách làm bánh chưng những món bún ngon Vo buoi khoai tây trộn bột chiên tô cach lam ghe sot me chè sen tự làm sữa bắp nui chien gion ngon những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng chả trứng kho cà súp lơ tự làm bánh pizza mon banh khoai mon chien vintage style những món canh ngon Canh bò rau răm cho lai rai những món cháo ngon những món cháo ngon Sáng ấm bụng với chao cua thom ngon lam mut ca rot soi Yorkshire những món miến xào ngon Bánh nướng Thit heo Mấm xay trái bơ banh bao Cún Khang Cá chim sốt dầu hào Củ cải ghẹ rang me công thức thịt cuộn đậu bắp bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh lam cai chua gà xào sả ớt những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu nau pho ga lạc kho thịt lợn Xa xiu cá cơm tẩm gừng mè goi ca Làm Bánh trầm Chuối nướng nước chấm bánh cuốn những món thạch ngon Thạch trà xanh chè xoài cam Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt Sambusa Pasty những món xào ngon Mực xào rau củ cach lam chao ngheu List Chao những món xào ngon bánh vị táo nướng Rau câu Mì Ý cơm chiên hải sản nhồi ống tre cách làm ốc hấp tiêu xanh Mon ngon tu thit chuoi ran những món xôi ngon gà nướng bơ cho giáng sinh nh sườn heo ram chuá nha đam trộn sữa chua sa te nho tươi ép công thức trứng cút lộn sốt me Bun bo Hue nom bo kho canh trai nấu xương xông nom xoai chien com gà rán Nhận sốt tiêu lam banh day canh chua cÃƒÆ kem trái cây Làm Kem Sá Ÿ mì thịt đâ u ThuÃÅ 3 cách hầm thịt gà với sen mứt mận Lam banh chuoi nom xu hao banh my y ngon nui chiên trứng hấp bia nui nướng cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt bánh trứng Cô dâu cach ham thit nui nấu xương heo sốt đậu vani nui sốt cá hồi rán trứng nui trộn rau củ thịt bò thit heo ham nui trộn với nước sốt lạc tom kho 7 nui xào hải sản sinh tố khoai cách làm kem dâu Tom Yum bún bò lau ga nui xào rau củ khoai mo lẩu canh chua cá